隔油池对于任何商业厨房或酒店都是必不可少的，它们会捕获脂肪、油和油脂（通常称为 FOG），这些脂肪、油和油脂会在堵塞管道系统之前被冲入下水道。但是隔油池需要定期清洁以保持其正常工作，而隔油提升一体化装置的到来正好派上用场，接下来看看什么是隔油提升一体化装置，厨房应用的好处。

　　一、什么是隔油提升一体化装置？

　　隔油提升一体化装置是一种专门的设备，旨在管理和去除废水中的油脂、油和固体废物，这些废水通常存在于厨房、餐馆和食品加工设施中。该系统结合了隔油池的功能，将废水中的油脂和固体分离和捕获，以及将收集的废物回收到指定的场所进行处置或处理。

　　二、为什么需要隔油提升一体化装置？

　　1、在餐饮、工业等领域产生的废水中，常常含有大量油脂。这些油脂如果直接排放，会严重污染环境，堵塞排水管道，增加污水处理的难度和成本。隔油提升一体化装置能够有效地将油脂从废水中分离出来，减少油脂对环境和管道的不良影响。

　　2、它具备提升功能，可以将处理后的废水提升到指定的排放位置或后续处理设施，确保废水能够顺利排放，避免积水和倒流等问题。

　　3、这种装置能够提高污水处理的效率和质量。通过初步的隔油处理，减轻了后续污水处理环节的负担，有助于整体污水处理系统的稳定运行。

　　4、隔油提升一体化装置具有结构紧凑、占地面积小、安装方便等优点，适合各种场所的安装和使用，有助于在有限的空间内实现高效的污水处理。

　　三、它是如何工作的？

　　以下是典型的隔油提升一体化装置的操作方式：

　　1、废水进入：来自水槽、洗碗机或其他厨房设备的废水流入隔油提升一体化装置。

　　2、分离：在分离仓内部，油脂和油漂浮到顶部，而固体则沉降在底部。然后，中间的较清洁的水被分离出来。

　　3、提升机构：分离后的含油废水则通过污水提升泵站提升至室外污水井。

　　4、处置或处理：废物被储存、处理或移除以进行适当处置。

　　四、使用隔油提升一体化装置的好处

　　1、显著提高环保水平。能有效去除废水中的油脂，避免油脂直接排放造成的水体污染，保护生态环境。

　　2、预防管道堵塞。大量油脂若未经处理进入排水管道，极易导致管道内壁附着油脂，逐渐缩小管道内径，甚至完全堵塞。而该装置可将油脂分离，保障管道畅通。

　　3、降低污水处理成本。提前分离油脂，减轻了后续污水处理厂的处理负荷，降低了化学药剂使用量和处理难度，从而节省处理成本。

　　4、提升设施运行稳定性。有助于维持整个排水系统的正常运行，减少因油脂积累引发的故障和维修需求。

　　5、节省空间。一体化的设计紧凑，占地面积小，适用于空间有限的场所，如餐厅后厨、商场地下室等。

　　6、操作维护简便。通常具有自动化控制功能，操作方便，且定期维护相对简单，降低了人力成本。

　　7、提高卫生标准。避免了油脂在环境中的扩散，减少异味和细菌滋生，提升周边卫生状况。

　　8、符合法规要求。帮助相关企业和场所遵守环保法规，避免因违规排放而面临罚款和法律责任。

　　综合所述，隔油提升一体化装置对厨房产生的油污、油水的清洁有很大的帮助。有助于保持管道系统平稳运行，对于厨房的使用，提升了整体环保卫生。