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经营一家商业厨房,每天的工作是非常繁忙的,而厨房油污清理是一件比较麻烦的事,当初,选择了多种方式来处理油污,在这个过程会遇到堵塞、处理不干净、维护等各种难题,而直到后面选择了全排型隔油器,对于油污的处理得到很大的改善,接下来一起来了解为什么选择全排型隔油器,都有哪些选择理由。
1、简化维护
对于厨房的工作人员来说,很大的卖点之一是易于维护。过去,以处理油污这个过程既费时又费钱。全排型隔油器采用更高效的设计,所有被困的油脂和固体都可以通过阀门快速排出。这意味着可以快速的进行清洁工作,节省时间和金钱。由于高效的分离系统,清洁间隔也更长。
2、不再堵塞
在没有更换全排型隔油器之前,会经常遇到厨房排水系统堵塞的问题。旧的油脂分离器无法处理厨房日常操作中产生的大量油脂,会导致管道中积聚油脂,从而导致排水缓慢和倒流。自从安装了全排型隔油器后,这些问题大大减少。该分离器可以有效捕获油脂并防止其进入污水系统,使一切畅通无阻。
3、符合规定
与大多数商来厨房业主一样,需要遵守有关油脂处理的当地环境和卫生法规,不遵守规定可能会导致罚款甚至停工,全排型隔油器符合环境规定这些标准。该设备能更有效地分离油脂,不必担心油脂进入下水道对环境的影响。
4、耐用性和可靠性
在快节奏的厨房里,就是设备出现故障或需要不断维修,会导致厨房的卫生得到很好的处理,在使用了全排型隔油器采用不锈钢等耐用材料制成,具有耐腐蚀和防锈性能。它已经高效运行了几个月,没有任何问题。
5、成本效益
前期,全排型隔油器可能看起来比一些传统型号贵一点,但长期节省的费用是值得的。不仅减少了对第三方抽水服务的需求,而且还节省了水费。这是因为设备运行效率更高,不需要频繁清洁,并防止疏通管道堵塞,从而导致昂贵的管道服务。
6、气味控制
使用了全排型隔油器好处之一是气味的减少,传统的油脂分离器通常会产生难闻的气味,尤其是在它们满了或没有及时清理的时候。全排型隔油器的设计通过确保油脂和固体很好地控制,减少了有异味的细菌的积聚,很大限度地减少了这个问题,这使得厨房成为厨师在一个更舒适的环境中工作。
综合所述,换成全排型隔油器是商业厨房经营者做出非常好的决定之一。它易于维护、符合法规要求,并能长期节省成本,改善了厨房的整体环境的清洁。对于任何经营商业厨房的人,无论是小咖啡馆还是大餐厅,建议考虑这种油脂分离器,这是厨房油污处理很好的一个方案。